مکمل غذایی و ورزشی

مکمل غذایی و ورزشی 

تعریف مکمل های غذایی :
مکمل های غذایی به کلیه مواد مغذی شاملویتامین ها،موادمعدنی،اسیدهای آمینه،یاگیاهیو همچنینمواددیگر, غذایی , گیاهی که علاوه بر رژیمغذایی متعادل با هدف افزایش عملکرد بدنی مصرف می شوند گفته می شود..
مکمل های غذاییرا در اشکال مختلف، از جملهقرص، کپسول، پودرآمپول؛نوشیدنبها؛بارهایانرژیو مایعاتدر فروشگاه ها همچنین دراینترنتدر دسترس هستند .انگشت شمارند مکمل هایی که می توانند فایده ای برای ورزشکار داشته باشند ، که آنها نیز در شرایطی مفید خواهند بود که به درستی مصرف شوند .با این همه مصرف مکمل های غذایی در ورزش گسترده بوده و کمتر ورزشکاری را می توان دید که لااقل در برخی از مراحل دوره فعالیت ورزشی خود یک یا چند مکمل را آزمایش نکرده باشد .

چرا مکمل استفاده می شود؟

  •  همرنگ شدن با هم تیمی ها و بقیه همسالانشان یا تقلید از الگوها یا سمبل ها
  • برای جبران نقایص تغذیه ای
  •   برای بهبود عملکرد ورزشی
  • سازگاری بهتر با تمرینات
  • افزایش منابع انرژی
  • امکان اجرای تمرینات سنگین و شدید تر با تقویت بازیابی بین جلسات تمرین
  • توصیه های مربی، والدین یا افراد تاثیرگذار دیگر
  • حفظ سلامت و کاهش خستگی یا بیماری یا آسیب ورزشی
  • به دنبال رژیم غذایی، شرایط پزشکی ویاعادات غذاییکهمصرفویتامینهاو مواد مغذی ضروریرامحدودمی‌نمای

ویژگی های عمومی یک مکمل ورزشی مفید چیست؟

  • با هدف بهبود تغذیه ورزشی طراحی شده باشد.
  • دارای مقادیر کافی از مواد مغذی  بوده و با نیازهای غذایی ویژه ورزشکار ( پیش از مسابقه، درحین و پس از آن ) متناسب باشد.
  •   منبع خوبی برای تکمیل ذخایر استراتژیک ( مثل آهن ) باشد.
  • تهیه و طرز مصرف آن ساده باشد.
  • قابل حمل و دارای بسته بندی مناسب باشد.
  • عوارض گوارشی آن اندک یا قابل چشمپوشی باشد.
  •   باعث بهبود عملکرد ورزشی شود.

چگونه یک مکمّل غذایی انتخاب کنیم ؟
1. در انتخاب مکمل , باید برچسب آن را بخوانید.
2. تبلیغات برای مکمل ها , تضمین ایمن بودن آنها نیست.
3. قیمت بالای مکمل تضمین کارا بودن آن نیست.
4. بهتر است مکمل ها زیر نظر پزشک یا متخصص تغذیه مصرف شوند.
5. بسیاری از مکمل های غذایی صرفاً برای ورزشکاران حرفه ای تهیه می شوند، پس به این مسأله توجه نمایید.

ٱیا مصرف مکمل‌ها عوارض جبران‌ناپذیرهم دارد؟

بله عوارض کیدی و کلیه . اگر این مکمل‌ها آلوده به استروئیدها و هورمونها باشندعوارض جبران‌ناپذیری را به جا می‌گذارند. از اصلی‌ترین عوارض این مکمل‌ها، تاثیراتش روی سیستم جنسی است. افرادی که از این مکمل‌ها استفاده می‌کنند، به تدریج با کم شدن ترشح هورمون مردانه در بدنشان، دچار ناتوانی جنسی و حتی عقیمی وریزش مو، آکنه، اختلالات کبدی، تومور، تغییرات سطح کلسترول، خشم عاطفی، رفتارهای تهاجمی و پرخاشگری می‌شونداستفاده از مکمل های نادرست به خصوص در ترکیبی با دارو می تواند به مضر، و حتی تهدیدکننده حیات، نتایج منجر شود.همچنین به یاد داشته باشید که

  • برخی از مواد تشکیل دهنده مکمل های غذایی، از جمله مواد مغذی و اجزای گیاهان، می تواند سمی باشد
  • در بسیاری از کشورها تولیدکنندگان مکمل های غذایی تحت نظارت دولت نیستند .
  • اضافه شدن برخی از ترکیبات غیرمجاز به مکمل ها که در برچسب آنها ذکر نمی شود .
  •   اضافه شدن کلمات « گیاهی » یا « طبیعی » الزاماً به معنای سالم بودن مکمل نیست .

تقسیم بندی مکمّل های غذایی :
بر طبق نظر انستیتو تحقیقاتی – ورزشی استرالیا , مکمل ها به چهار گروه تقسیم بندی می شوند :
گروه A:
توصیه می شود که ورزشکاران در صورت نیاز از این مکمل ها استفاده نمایند.
گروه B:
این گروه از مکمل ها باید در زیر نظر پزشک یا متخصص تغذیه استفاده شوند.
گروه C :
این مکمل ها فواید کمی به همراه دارند.
گروه D :
این گروه از مکمل ها در صورتی که زیاد استفاده شوند , می توانند برای ورزشکار مشکل ساز و حتی دوپینگ محسوب شوند.

گروه A
نوشیدنی‌های ورزشی-شکلات و آبنبات ورزشی-  ژل های ورزشی- الکترولیت‌ها-کراتین-بیکربنات-گلیسرول- مولتی ویتامین-مکمل مواد معدنی مثل : آهن ، کلسیم و ...-آنتی‌اکسیدان‌ها- کافئین- پروبیوتیک ها-پروتین وی

گروه B
کلسترومHMB-گلوتامین-ملاتونین-  پروپیونات-آنتی‌اکسیدان‌ها- کارنیتین- روغن ماهی

گروه C
  گلوکوز‌آمین- ریبوز--آبهای اکسیژنه-روغن‌های MCT-جینسنگ-کوآنزیم Q10-ویتامین ب12- گاما اوریزانول-فولات-اینوزین-کروم پیکولینات

گروه D
دی‌هیدروکسی اپی اندروسترون DHEA-افدرین-آندرواستندیون-سیبوترامین-متیل هگزامین-پرو هورمونها-تریبولوس

 

/ 0 نظر / 79 بازدید